物流センターを通さず、旬の美味しさを新鮮なまま店頭へ。

味はもちろん、体にもやさしいものを、との思いから、自然肥料で育てている農家とも契約しています。
また、各店舗の専任スタッフが市場に出向き形・つや・はり・色味などの見た目はもちろん、重みや感触、甘さや食感を重視しながら、その時々でベストな旬の野菜や果物を直接仕入れています。

鮮度を保つために、産地 直送の場合は梱包を工夫したり、必要に応じて商品を冷やしてから 陳列するなどの工夫もしています。

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